Une recette accessible
Une alternative simple consiste à partir de peau de buffle ou de porc (les « os à mâcher » pour chiens du commerce conviennent très bien). Trempage à l'eau froide pendant 4 heures ou une nuit entière, puis découpe en fines lanières. La cuisson se fait très doucement, au bain-marie, sans jamais laisser bouillir, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Utilisation
On chauffe la colle puis on y trempe les fibres tendineuses ou végétales destinées aux ligatures, avant assemblage.